引領全球自然酒運動的葡萄酒大師伊莎貝爾・雷爵宏
親選超過140款你不能錯過的自然酒單

《自然酒》

拋開腦中所有葡萄酒知識，從這本書開始，
一起加入回歸自然的復興運動吧！

－2024.07.02 最新修訂版全新上市！－

「雷爵宏眼中的葡萄酒世界，及其生產領域中最美好純淨的部分都在本書中一一接受頌讚。」── TLS泰晤士報文學副刊

《香檳：絕美的氣泡》

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▎華文世界第一本集香檳區大成之著作

超過一百間，當代最具影響力的香檳生產者介紹

繼暢銷書《設計師一定要懂的基礎印刷學》之後，
日本最富創意的PIE BOOK編輯團隊以同樣的角色和簡單的對話，
拆解所有媒體版面背後的設計技巧。

《設計師一定要懂得版面設計學》

感謝讀者回饋！

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深度走訪品牌蒸餾廠， 細品超過50支經典珍稀酒款，
帶你認識從蘇格蘭出發、邁入下一個百年新貌的日本威士忌。

淬錬一世紀的傳奇故事

品飲從傳承到創新、邁向下一個世代的風味

日本威士忌愛好者必須擁有的關鍵指南！

- 2024.06.27 暢銷紀念上市 -

《小矮人全書》，第9頁，因文字誤植造成讀者誤解，敬請見諒，將於再版時修正。

P.9   首段    西元「200年」左右⋯⋯    ，應為「1200年」。

風靡大人小孩近半世紀，不朽名著原寸復刻再現！

《小矮人全書Gnomes》
(小矮人回來了限量新年卡特價收藏版)
2022.12.15 回歸上市

首刷限量隨書贈　
葉曄老師手寫字賀年卡＋叮叮噹藏書籤

「聽說有些人從沒見過小矮人，真教我吃驚。我覺得這些人實在可憐。我敢說他們的眼睛一定有毛病。」──瑞典作家Axel Munthe
「美麗、細膩致極的繪畫，創造力無邊的文字，小矮人的魔力永遠不會隨著時間而消逝。」──美國書評家、King Feaeture Syndicate編輯Ralph Hollenbeck
 

發行全世界超過五十個國家，
風靡大人小孩近半世紀，不朽名著原寸復刻再現。
中文世界首次完整收入原創兩部作品，首刷精裝必須珍藏！

保留前版優美譯文，硬筆書法家葉曄華麗獻字，
薪傳接力，兼具欣賞、收藏與教育價值。
 
§ 小矮人回來了！守護童心推薦 §（按姓名筆畫排列）

Peggy許哲珮︱創作歌手／音樂製作人
yukito︱插畫家、兒童島KIDSLAND
小野︱作家
方素珍︱兒童文學作家
王家珍︱童書作家
王家珠︱繪本創作者
安石榴︱童話作家
吳文君︱閱讀盪鞦韆主筆 
周惠玲︱兒童文學研究者
林世仁︱兒童文學作家
林朱綺︱兒童文學工作者
林瑋︱《國語日報》主編
洪福田︱版畫插畫家
海狗房東︱繪本工作者
張筱琦hsiaochi chang︱繪本、藝術創作者
曹俊彥︱兒童文學美術工作者
曹泰容︱繪本作家、資深視覺藝術教師
曹益欣︱繪本作家
陳玉金︱兒童文學工作者
陳郁如︱少年奇幻作家
葉嘉青︱臺灣師範大學講師暨臺灣閱讀協會常務理事
趙珍蓮︱樓下婆婆說故事版主
劉思源︱童書作家
樓桂花︱小大繪本館館長、童話郵票收藏家
鄭俊德︱閱讀人社群主編 
賴曉珍︱兒童文學作家
顏銘新︱小茉莉親子共讀版主
譚淑娟︱閱讀推廣人

小矮人比我們強壯七倍、嗅覺比我們靈敏十九倍，他們有心電感應，而且一對小矮人永遠只生兩個小孩……不如縮小尺寸，來一趟小矮人深度旅行，玩遊戲、做手工藝，參觀「大型」機械。當然，千萬要小心醜怪。

這些有趣的「文獻」和迷人的「真實」生活細節，來自荷蘭畫家瑞安．普特伍里葉（Rien Poortvliet）和科學家朋友威爾．海根（Wil Huygen）共耗費了近三十年的時間，觀察各種小矮人的生活和工作。這份四百多頁的「研究報告」粉碎了詩歌和傳說中那些不可靠的古老神話──不要把小矮人和小精靈、惡鬼、醜怪、淘氣精、小仙子等給搞混啦！

細膩動人的圖鑑式插畫，娓娓道來、趣味十足的文字，透露了許多小矮人祕密及英勇事蹟：小矮人的穿著；小矮人的萬靈藥配方、小矮人的工業和工藝、小矮人的家務事、小矮人命根似的尖頭帽，包括製法和功能；小矮人的移動方式、密語暗號；小矮人的傳說及天敵……除了詳實「記載」小矮人的一切人生大小事：從吃早餐、砍柴、製衣、打鐵、吹玻璃、編織、救治野生動物到結婚生子，還包括歷史上的大人物身旁的小矮人朋友，如莫札特、拿破崙等。

小矮人的生活方式和生命哲學，甚至他們的文明發展和生理特性，在作者筆下，就像是理想化的人類縮寫──我們這些「大人」所遺忘、荒廢了如此之多真正重要的事，包括和大自然和諧相處，與動物心靈相通，重視家庭且從不把生活中的吃喝拉撒視為理所當然，以及撫觸與愛的傳承。現在就讓大人小孩一起重溫這本驚為天人的經典繪本，也重溫活在土地上的真摯初心。

§ 小矮人的祕密朋友們說…… §（按姓名筆畫排列）

※ 在感性與理性的交織下，記錄著小矮人生命中的每一刻，而心也跟著那畫筆下淳厚的世界變得柔軟起來。──yukito︱插畫家、兒童島KIDSLAND

※ 我見過小矮人，就在我坐在新落成的公寓四樓書房裡。三十多歲的我，正在替西班牙電視台撰寫《小矮人》的動畫劇本。冷冷的冬天，書桌上有熱熱的茶葉蛋，小矮人問我，這是什麼？那是生命中最有想像力的快樂時光。最近小矮人又出現了，他問我：「你一直沒有搬家嗎？」「我在等你出現啊。」我伸出手，他爬上了我的手掌，輕輕的搔三下，然後笑了起來。這是我們的暗號。──小野︱作家

※ 每當我幾乎遺忘小矮人，他們就會留下蛛絲馬跡，提醒我，他們真實存在。這一次，小矮人搬出這本大部頭書，預告他們即將轟動江湖。──王家珍︱童書作家

※ 值得一輩子收藏，也適合帶去荒島，把漫長時光變得豐富又有趣；萬一遇到小矮人，還能立刻變身專家，融入他們的世界。──周惠玲︱兒童文學研究者

※ 絕無僅有的「精靈民族誌」、妙趣橫生的「小矮人百科全書」！堪稱一本正經的想像力之書！帶你一窺想像力所能抵達的奇幻國度。──林世仁︱兒童文學作家

※ 「如果你保有童心，嚮往歐洲田園生活，對手繪藝術著迷，走進神奇的《小矮人全書》世界就對了。」──林朱綺︱兒童文學工作者

※ 插畫家的書櫃裡怎麼可以沒有這本書呢！擁有這本書就可以體會為什麼《艾蜜莉的異想世界》如此迷人。──洪福田︱版畫插畫家

※ 推開奇思異想之門，以《小矮人全書》之名探索自然與人文知識：小時候，父親的書架上總有能滿足我好奇心的各種書冊。厚厚的，有著寫實圖畫風格，和優雅手寫美術字的《小矮人》，就這麼自然的映入眼簾，成為我的「必讀書」。精緻到細微處的繪圖，能讓沒什麼耐心細讀文字的小孩，也樂意多翻看幾次，不知不覺間，連文字也讀過好幾遍了。而書中描述的小矮人，並非以精靈的形式存在，而就像是真真實實的一個人類物種。全書像是一份研究者的民族誌，更是圖文並茂的田野報導，嚴謹卻也輕鬆。打開書頁，接連不斷的章節，綿密的向我這個出生在次熱帶台灣的小孩，深度介紹了在高緯度、遙遠的歐洲森林裡，某種「異民族」的生活型態。這樣的閱讀，大大的滿足了成長期的小孩，書中寫實的畫風，先吸引了眼球，有趣的分析和故事，像是自然科學專輯，也好比偵探小說。民族風味的傳說故事，穿插其中，再次增添傳奇色彩。轉眼間，沒想到自己已經成了「上一代」，開心此書能夠再次出版中譯本，當然要向喜歡圖文閱讀的大小朋友們，強力推薦！──曹泰容︱繪本作家、資深視覺藝術教師

※這是一本令人著迷的一本書，不管是幽默的文字，還是精緻的插畫，把小矮人的傳說活生生又鉅細靡遺的呈現在我們的面前，虛虛實實，奇幻真實，都讓人忍不住讚嘆。──陳郁如︱少年奇幻作家

※懷著幻想與好奇倘佯在小矮人的神奇世界裡，享受細膩與溫暖的文學之美，開展更宏觀的視野關心古往今來。──葉嘉青︱臺灣師範大學講師暨臺灣閱讀協會常務理事

※小矮人的壽命大約是400歲？透過這本書，為您揭開小矮人的神祕面紗！讓我們一起進入「小矮人」的世界。──趙珍蓮︱樓下婆婆說故事版主

※有些故事持續流傳，當中有著寓意也有著智慧，翻閱起這本書，再次提醒著我們把好奇心找回來，讓生命再次精彩。──鄭俊德︱閱讀人社群主編

※這本書擴展了我的認知領域與想像空間，讓我相信世上無奇不有，生活充滿了無限可能。──賴曉珍︱兒童文學作家

※翻開這本《小矮人全書》如果你看到了文字和圖片，表示你的純真和好奇心已經被小矮人們檢驗和接受，將來臺灣山林河谷間的小矮人可能也會出現我們眼前（如果我們還能保有純真和好奇心），在閱讀時也更能瞭解小矮人和其他童話生物的事蹟和傳說。──顏銘新︱小茉莉親子共讀版主

※在大人尚未消失的童心裡，在孩子們熱切需要的時刻，當你翻開書頁；小矮人就能無比真實的存在。──譚淑娟︱閱讀推廣人  

【作者介紹】
威爾．海根Wil Huygen／荷蘭作家。1922年生於荷蘭阿默斯福特（Amersfoort）。主業為醫生，以《小矮人》一書而聞名。

【譯者介紹】
姓名：潘人木（第一部編譯）
本名潘佛彬，小說家、兒童文學作家。曾任《中華兒童叢書》、《中華兒童百科全書》等數百冊兒童讀物主編。一手寫小說，一手編書、寫兒童文學以及翻譯。翻譯代表作如《愛蜜莉》，以及小說《蓮漪表妹》、《馬蘭的故事》，屢獲文壇肯定。

姓名：林良（第一部編譯）
兒童文學作家，說話喜歡簡潔活潑的日常用語，為兒童寫作時更會貼近兒童心情。他以本名寫兒童讀物，而用筆名「子敏」發表散文；「看圖說話」專欄廣受小讀者喜愛，作品《小太陽》一書奠定他「好爸爸」形象。出版作品兩百餘冊，如《現代爸爸》、《小方舟》、《和諧人生》等，是為臺灣兒童文學的領航人及播種者。

姓名：馬景賢（第一部編譯）
知名兒圖文學作家。潛心於翻譯和兒童文學創作，並曾任《國語日報》兒童文學周刊主編、海峽兩岸兒童文學研究會理事長等。創作題材涵納兒歌、童話、小說、散文、戲劇、相聲及翻譯，如《小英雄與老郵差》、《國王的長壽麵》、《誰怕大野狼》等，皆是為人津津樂道的經典兒童文學作品。

姓名：曹俊彥（第一部美術編輯）
圖畫書創作家、資深童書編輯、臺灣兒童文學教育推廣者。從事兒童文學美術六十年，歷任中華兒童讀物編輯小組美術編輯、信誼基金會總編輯等，也是創作量多樣豐碩的創作者、教育推廣者，出版作品兩百餘冊，如《小紅計程車》、《小黑大變身》、《有一顆水藍色的星球》等，備受大小讀者喜愛。

姓名：韓書妍（第二部翻譯）
法國蒙貝里耶第三大學（Université Paul Valéry）造型藝術系畢。為專職英法譯者，常常因為翻譯認識新的事物而入坑。譯有《香氣採集者》、《向大師學素描》、《Dior：穿迪奧的女孩》（皆為積木文化出版）等多本生活風格與藝術類書籍。聯絡信箱：shurealisme@gmail.com 

【繪者介紹】
姓名：瑞安．普特伍里葉Rien Poortvliet
荷蘭製圖員、畫家。1932年生於斯希丹（Schiedam），以動物繪畫和《小矮人》一書而聞名。藝術學院畢業後曾於廣告公司擔任資深經理，但更熱中於圖書插畫，以及打獵。

姓名：葉曄（手寫字）
曾榮獲麋研齋、右軍盃等全國硬筆書法比賽佳績。著有《美字練習日：靜心寫好字》、《美字工學》、《手寫美行》、《21天美字計畫》。近年致力於推廣手寫字教育，讓人們能從學習過程的每個書寫當下，找到純粹的喜悅。獲得更多習字資源，歡迎搜尋「葉曄習字網」。IG@ohyayeh 

2022.12.15 #小矮人回來了　～回來了～來了

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【勘誤】《油畫技法全書》譯者應為林達隆教授、許少霏、韓書妍，首刷漏置韓書妍，在此致歉並將於再版時更正。

重點摘錄歷代大師創作筆記，拆解嘔心瀝血的製程、材料、配方、手法！
驚人的藝術史與技法知識貫穿全書，深入剖析油畫古今身世之謎！

《油畫技法全書》

跨越一甲子的油畫技法權威寶典
法國美術學院指定教材、首度授權外文版本
藝術學院學生、專業畫家、繪畫研究與愛好者必備工具書
-2024.03.28 雋永上市-

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【編輯報告】
《怕你太瘦：胖是吃出來的，瘦也是！》在第117頁所描述之台灣第一筷「健康愉筷」，

文案意指「健康愉筷」之產品是台灣優良產品，非指其他品牌，特此澄清。相關描述是本出版社作成，與「健康愉筷」無涉。

胖是吃出來的，瘦也是！

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《怕你太瘦》

★吃太少了啦！這樣餓下去永遠不會瘦喔！
★想，永遠是問題！做，才有答案！

★用最少的熱量，吃到最多的營養！
★改變不為別人，只為遇見更好的自己！

當你看到成果，越有信心就越容易執行下去！

-2024.03.28 瑪姬老師來囉！-

想要減重，請先做到以下三件最基本的事情：
1. 戒掉甜點零食和宵夜。
2. 不喝含糖及酒精性飲料 。
3. 不吃油炸及加工食品。

天哪～是不是覺得光這一關就過不去了！

別急著放棄啊！這些食物不是一輩子都不能吃，在「減脂期」，這些是紅燈區食品，暫時遠離會讓你更容易看到減重成果，當你看到成果，越有信心就越容易執行下去！

選擇貼近生活的減重方式，才能持續進行。雖然減重不單純只有飲食，還包括睡眠質量、飲水量、身體的活動量、充足的營養素等等。但是飲食管理是第一要務，也是決定性的因素，所以減重第一步，請先管住嘴！

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《怕你太瘦》

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中譯本狂銷十數年，脈輪學習者入門必讀大作，重裝登場！

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從土壤一路講究進廚房，義大利飲食專家Eataly所有知識精華。

本書將告訴你──
．如何選購與品嚐橄欖油
．巴薩米克醋和紅酒醋的差別
．煮義大利麵的祕訣
．如何在家製作義大利的新鮮麵食
．做披薩以及吃披薩的方法（還有佛卡夏）
．各種你所喜愛的食材與其產地、品種介紹
．當然還有葡萄酒、咖啡、冰淇淋，和更多更多！

《EATALY飲食聖經》

2024.03.28 暢銷平裝版美味上市！

重點摘錄歷代大師創作筆記，拆解嘔心瀝血的製程、材料、配方、手法！
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從喜馬拉雅山、圖博、雲南到阿薩姆，

穿梭帝國談判桌與茶農辛勤間，

轉動現代工業、經貿發展與醫療應用齒輪的隱形推手

《綠金．茶葉文明史》

𖧧 2024.02.29 傾心上市 𖧧

最強！蛋白質減重法💪💪💪
每道料理含醣量低於 10 克，熱量低於 300 卡路里！
用蒸煮醃漬享受多變美味，打造不易胖體質！

《美味助攻！最強雞胸肉瘦身減脂食譜150選》

增肌減脂‧精準瘦身
雞胸肉含有高蛋白質，蛋白質能增肌減脂、提升基礎代謝率，
讓脂肪更容易燃燒，加上好取得及方便料理的特性。
絕對是瘦身最佳夥伴。

-2024.02.27 健康好幫手來囉！-

西班牙專業教學團隊Ｘ101招水彩技法全解！

《水彩技法全書：101招出色技法全解析》

 ⟣簡明易懂的步驟拆解⟣
⟣重點式用色及筆法提醒⟣
⟣供讀者參考的習題難易度指示⟣
⟣101道技法解析涵跨不同主題、畫風⟣

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獨一無二的原創花樣，畫出屬於自己的色彩細節

單面設計、厚紙不透色，無須犧牲其他頁面

放鬆的畫畫，進入平靜的內在時間

《彩繪曼陀羅》

＊30款花卉主題、美妙精緻的曼陀羅圖樣
＊30則令觸動人心的名人語錄
＊9款藝術家著色範例分享
＊實用色彩講座選色不煩惱

-2024.01.29 靜心上市- 

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先有準則，再談創意。

掌握實用、易讀以及視覺美感的「Editorial Design編輯設計學」全方位指南。

《編輯設計學》

英國設計類教科書權威Laurence King出版社策劃

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倫敦聖馬丁學院教授與藝術設計類書籍專職作家共同撰編課程內容

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-2024.01.29  暢銷紀念新上市-

《抗病毒精油芳療指南：外科醫生與自然醫學專家對抗感染的天然解方》，第42,45頁，因文字誤植造成讀者誤解， 若有造成困擾不便之處特此致歉，並將於再版時修正。

p.42  第  7  行「單萜醇類」，應為「單萜烯類分子跟精油」。

        第 15 行，「軍隊感染疾病」（legionellosis）應譯為「退伍軍人症」。

p.125  基礎支援配方之二 的 「側柏醇百里香精油」  應為「5滴」。

主題切中現今各種病毒肆虐的防護需求。
寫作精準，說理清晰，實用科學導向，
法國亞馬遜評價四顆半星，芳療類排行榜暢銷工具書！

《抗病毒精油芳療指南：外科醫生與自然醫學專家對抗感染的天然解方》

外科醫師、自然醫學專家Dr Jean-Pierre Willem繁體中文版作者專序：
「對於人體健康的各層面以及疾病，我們都可找到相對應的精油對策……精油尤其擅長處理各類感染性疾病。精油具有殺菌、抗病毒、抗黴菌以及激勵免疫系統的特性，而這些特性也是最被現代科學證實有效者。……在此提供醫護人員、芳療師與對芳療有興趣的個人嚴謹且實用的資訊。」
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▶︎那些侵襲人體器官的病毒、細菌、黴菌以及寄生蟲會引發感染性疾病，並可能造成人際傳染。感冒、流感、水痘、帶狀皰疹、單純皰疹、肝炎、感染性單核細胞增多症等等，都是相當常見的病毒性疾病。愛滋病、SARS、禽流感、伊波拉與天花這類比較嚴重的疾病，也都源自病毒的感染。由於黏膜發炎所造成的組織多孔性，致使所有的感染原均以抗原之姿，進入血液循環造成免疫失衡，同時導致我們的自然免疫力下降。

▶︎這些慢性感染以及其它抗原，可以對我們的關節、腦部以及心血管系統造成相當嚴重的危害。不過非常幸運地，人類握有精油這項「武器」，可以消滅這些外來物，而藉由芳香療法，我們可以重獲免疫系統的平衡狀態。

▶︎本書將完整地介紹可以消滅病毒以及其它致病原的各種精油，也會對其使用方法詳細解析，且成人與兒童都有其適用配方。

▶︎作者尚皮耶・威廉醫師是外科醫師、人類學家、傳統自然醫學專家，也是「赤腳醫師協會」（Médecins aux pieds nus）創立者，著有多本暢銷書，包括《預防與戰勝癌症》、《100種常見疾病的100種天然療方》、《戰勝食物過敏》、《禁食：以天然的方法健康與長壽》、《膽固醇的好與壞》、《重金屬造成的健康危害》等。

「你是永恆的見證者，永遠不會消失在海洋裡的那滴水。你必須學習記得。」

《L’INCAL印加石》

智利超現實主義導演 尤杜洛斯基（Alejandro Jodorowsky）Ｘ 法國國寶級漫畫家 墨必斯（Moebius）

- 2024.01.09 千呼萬喚，終於亮相 -

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